原料

蒜，辣椒段乾的，姜: ， 蚝油，老抽，醋。:

步驟

1撕碎，瀝干。

2蒜，辣椒段，應該放姜的，很重要。

3把菜過炒一邊，然後盛出，煸香蒜辣椒姜

4蚝油，老抽，備好。白菜第二次下鍋順鍋邊放些醋。

5用壓的來輔助白菜入味。放雞精。出鍋。