原料

全麥麵粉: 300g， 即時燕麥: 20g， 蜂蜜: 25g， 脫脂牛奶: 170ml， 色拉油: 15g， 酵母: 4g， 雞蛋: 1個， 鹽: 2g， 黑芝麻: 20g， 紅豆薏米代餐粉: 25g

步驟

1雞蛋、鹽、色拉油、芝麻、紅豆薏米、蜂蜜、牛奶、燕麥全部倒入麵包機，然後鋪麵粉，最後放酵母。麵包機選擇和面程序10min。

2然後選擇程序1普通麵包，該程序會連續反覆和面和發酵程序三次，最後一次投入果料（想加的可以加）

3最後一次發酵前取出麵糰，稍微揉一揉，然後在案板上攤開，捲起，再放會麵包機，選擇發酵程序1h，待發成兩倍大或者更大，選擇烤麵包1h，麵包機桶上用錫紙圍住，麵包外面那層不會那麼硬，烤完倒出麵包桶切片。

小技巧

麵粉牌子不同做出來的感覺不同，可以自行調整用量。