椰香麥芬蛋糕

原料

細砂糖80克,雞蛋100克,色拉油80克,牛奶200克,椰蓉60克,椰絲60克,低筋麵粉150克,泡打粉2克

步驟

1、雞蛋打散,加細砂糖打勻,倒入色拉油拌勻,再倒入牛奶拌勻 2、加入材料2拌勻 3、篩入麵粉,炮打粉,拌勻 4、麵糊倒入紙杯約八分滿,上面撒些椰絲 5、上下火180度,約25分鐘


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