原料

材料A: ， 一大碗水: 克， 蚝油: 90g， 番茄醬: 60g， 糖: 250g， 材料B: ， 太白粉（沒有可用玉米澱粉取代）: 30g， 玉米澱粉: 45g， 水: 120cc， 材料C: ， 香油: 2大匙

步驟

1準備好材料

2B材料分兩次加入材料中的水

3第一次將分類揉成麵糰

4第二次將剩餘的水全部加入攪成糊狀

5依次添加材料A的蚝油，番茄醬，砂糖

6分次加入處理後的材料B

7快速攪至粘稠

8沿鍋邊加入材料C

9完成！

10拌入切碎的叉燒，就可以做叉燒陷啦

11可以做叉燒包，叉燒酥和叉燒餐包啦！