原料

紫薯: ， 奶粉: ， 煉乳: ， 馬蘇里拉芝士: ， 椰子卷:

步驟

1紫薯煮熟去皮擀麵杖擀成泥，過篩，很重要，口感會很細膩，不過紫薯不好過篩，我弄了半個小時。

2加入奶粉煉乳適量，隨個人口味，直到你單吃紫薯泥就覺得好吃炸了那種，包入多多的芝士，揉成球。

3烤箱預熱180度，烤十五分鐘，裹上椰子卷碎掉的渣渣，芝士每流出一點，球蘸下椰子碎，這口感，覺得兩個小時都是值得的。