原料

脆皮披薩麵皮1片，蕃茄醬汁適量，草蝦仁12隻，酪梨1/4個，帕馬森起司30g，瑪茲拉起司70g

步驟

1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用 2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。 3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12∼15分鐘即可。