雞大腿，蜂蜜，土豆，醬油，料酒，胡椒粉，叉燒醬
1.雞大腿用牙籤扎些眼. 2.然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜，一點胡椒粉把雞腿腌起來，放冰箱裡一夜. 3.土豆去皮. 4.切片. 5.土豆片擺放在鋪了錫紙的烤盤裡，注意錫紙表面塗層油. 6.雞腿表面刷一層叉燒醬（我比較喜歡這味道 ）放在土豆上面. 7.放入烤箱中層，250度，一面烤20分鐘後，翻面繼續烤20分鐘，再翻面10分鐘.