牛肉: 100g， 番茄: 1個， 意面: 一小碗（根據自己胃口）， 黃油: 100g， 鹽: 適量
1牛肉切成小塊，番茄洗乾淨，一切材料準備好
2同時煮兩鍋水，一鍋煮意面，煮至意面軟化即可，不要煮熟，撈起過冷水備用，另一鍋水開後將番茄整個放入鍋中，用開水燙過的番茄更容易去皮
3反正燙到皮裂開即可出鍋，整個去皮，切成小塊
4接著用一個乾淨的鍋子，放入黃油，黃油融化後，將牛肉粒倒入翻炒
5接著放入番茄塊，加入兩倍體積的水
6放鹽調味，大火煮沸後轉為小火，熬制番茄熟爛（最好是看不見番茄了）即可出鍋啦