簡介

芝心披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【芝心披薩麵皮(1)】

原料

芝心披薩麵皮1張，花枝片4片，魷魚片5片，海參片5片，蝦仁6隻，蟹肉絲10公克，洋蔥15公克，青椒15公克，蕃茄披薩醬1又1/2大匙，起司絲適量，起司粉適量，紅椒15公克，黃椒15公克

步驟

1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。 2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗凈，洋蔥去皮切丁，青、紅、黃椒洗凈、去蒂切丁，備用。 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。 4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻鋪上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。