日式海鮮掛麵

原料

日式掛麵: , 大蝦: , fish cake: , 香腸: , 菠菜: , 豆腐: , 料酒: , 醬油: , 鹽:

步驟

1日式掛麵 其實買細一點的更容易煮 水滾後先放麵條

2滾了之後倒適量料酒 放洗凈切好的豆腐和蝦 本人較懶沒有去殼也沒有去蝦線╮(╯▽╰)╭

3煮的時間自己把握啦 大概幾分鐘的樣子 我也不知道-.- 放一點鹽和醬油 這中間火候可以調中大火 根據實際情況調整!

4然後放香腸和fish cake 後者我不知道中文叫什麼 魚餅? 附圖了~ 再次, 因為懶沒有切 ╮(╯▽╰)╭

5再煮個一煮就可以放青菜啦 個人喜好吧~ 覺得佐料還不夠豐富的可以再下個蛋什麼的 熟了就可以吃咯~\(≧▽≦)/~

小技巧

下麵條最主要是看心情 第一次煮麵條其實什麼也不懂 不知道先放哪樣 多實踐幾次就好了 可在此基礎上換成排骨 牛肉 雞肉 魚肉 等等 的豐盛又營養 好吃溫暖的麵條喲~


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