原料

烏冬面: 1包（230g）， 家樂濃湯寶豬骨濃湯口味: 1個， 茼蒿（或青菜）: 75g， 杏鮑菇（或其它菌菇）: 1小棵， 鮮蝦: 5隻， 肥牛: 6-8卷， 貢丸（可選）: 2顆， 滷蛋（可選）: 1顆， 海苔: 2片， 水: 3碗

步驟

1準備好家樂濃湯寶豬骨濃湯口味1個，另將蔬菜洗凈，蝦剪須去蝦線，杏鮑菇切片，滷蛋對半切開，海苔用撕開或用剪刀剪成絲，烏冬、肥牛片和貢丸備用；

2將3碗水倒入湯鍋煮開， 倒入1個豬骨濃湯口味的家樂濃湯寶，中火將濃湯寶化開；

3湯鍋中加入烏冬面、蝦、杏鮑菇和貢丸，中小火煮兩分鐘 ；

4加入肥牛和茼蒿再煮1分鐘 即可出鍋；

5將面與湯轉至碗里，配菜均勻碼放，加入切好的滷蛋以及海苔絲就大功告成，是不是超快手的豪華輕食！趕緊來試一試！

小技巧

所有配茶諸如蔬菜和肉類均可用現有食材代替。