天婦羅用蝦(炸好): 2隻, 海苔: 2片, 奶油芝士: 20~30g, 煮烏冬面: 1袋, 海帶調味汁(拌面用): 適量
1烏冬煮熟撈出備用(要比規定時間短一些,不然會太軟)
2海苔上塗上奶油芝士
3包在天婦羅上
4拭乾烏冬上的少量水分(會變得有點兒粘性),卷在海苔上,用芝士作出眼睛的形狀,表面刷上一層海帶汁,完成!!