鹹鴨蛋: 20個， 糯米: 300克， 香菇: 適量， 臘肉: 適量， 青豆: 適量， 鹽，生抽，耗油，: 適量
1首先把蛋黃敲開一個小洞，把蛋白倒出來。
2切好配料，我放的是香菇，青豆，臘肉。也可以放玉米之類的
3放油把臘肉，香菇，青豆爆香。在加入糯米調味，放鹽，耗油，生抽調好味道。這一步要把味道控制好。後面不可加鹽，不用炒很久，調好味關火
4將炒好的糯米一點點塞進鹹鴨蛋裡面，再用錫紙包好。
5包好啦，上鍋蒸個半小時。
6完成
糯米要提前一天泡好，泡幾個小時是沒用滴。