喪心病狂牛油果鬆餅pancake雙人大盤餐

原料

牛油果: 1-2個根據個頭, pancake粉: 隨意看胃口, 牛奶: 隨意看pancake粉, 番茄: 半個, 洋蔥: 一點點, 檸檬: 一片, 水果: 若干, 楓糖: 隨意看口味, 糖粉: 隨意看口味

步驟

1準備牛油果醬,這個其實每個人方子都不一樣,下廚房上方子很多,我一般就是大半個牛油果壓碎,搭配泡過水的洋蔥碎,番茄碎,鹽,檸檬汁,黑胡椒粉拌勻,當然也有人添加烤過的松子碎,橄欖油,小辣椒等等,我的就是比較基礎簡單的版本啦

2準備好各種水果等等,因為鬆餅煎好後最好立即擺盤,否則涼了不好吃

3煎鬆餅,這個很基本,方子也是滿天都是,我就不寫步驟了

4發揮想像力,瘋狂擺盤吧!既然是雙人份的,所以要擺滿滿一大盤看起來才喪心病狂啊,因為是咸甜口雙拼的,撒楓糖和糖粉注意角度哈!兩個人擠在一個盤子裡吃,真的好甜蜜呢哦嚯嚯嚯!!

小技巧

儘可能的堆滿吧!!看起來就好豐盛好有生活熱情!因為兩個人甜蜜的擠在一個盤子裡吃,萬一有自己不喜歡吃的,比如我不吃小番茄,偷偷的推到老公那邊去也神鬼不知哦嚯嚯嚯嚯!


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