原料

紅菜頭: 一個， 鹽: 適量， 蒜瓣、香油、醋: 適量

步驟

1紅菜頭一個

2洗凈削皮。

3擦絲

4先加鹽（口感會更爽脆），再放蒜、香油、醋拌勻。