Beef Roll--牛肉卷

原料

酥皮: ， 牛肉餡: ， 雞蛋: ， 胡椒粉:

步驟

1拿出事先做好的酥皮，拿擀麵棒擀啊擀啊，別太厚，更不可能太薄

2牛肉餡，加胡椒粉，少許花椒油，鹽攪拌好

3把拌好的肉餡放到酥皮中間，疊出一個卷一樣

4再把牛肉卷的兩頭封住，用叉子在酥皮上插幾個小孔

5雞蛋打散，在酥皮上塗上雞蛋液

6預熱烤箱，200°，20分鐘，牛肉卷外表金黃色就好

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