原料
6寸戚風: 1隻， 淡奶油: 350g-400g， 水果: 適量， 巧克力甘納許: 60-80g， 黑巧克力: 適量， 色素: 適量， 奧利奧: 4塊， 韓國巧克力: 適量
步驟
1戚風滿模的，如圖切
2切出來的4個角，三塊放前面一塊放後面，如圖，車主體分三片
3我用韓國彩色巧克力，是純可可，但是又有代可可的硬度，還不用調色，我很喜歡，味道介乎於純可可和代可可之間，拿pet板隨手畫的，處女座可以定好點慢慢描～中間粘了一根嘉頓手指餅
4巧克力凝固之後四邊拼起來用巧克力粘好，畫一根巧克力水管粘到手指餅上，用接近凝固狀態的巧克力懸空畫一個叉把底部封起來（有色巧克力狀態很好把握，易融易凝，用其他巧克力的自己掌握狀態）
5夾水果
6切割好的形狀
7奶油抹一層把形狀修好，車窗位置抹平，車頂抹出形狀
8畫車窗
9粘上奧利奧，用紅色擠星星，留下頭頂和屁股一塊
10巧克力和淡奶油按大概2:1的分量調成甘納許，淋上去，等稍凝固的時候用小抹刀修修平整，用裱花袋畫出帽耳
11用奶油畫細節，車屁股加水果，疊上最後一塊蛋糕
12擠好星星花，擺上雲梯
13正面
14屁股
小技巧
這次用的是比較大的八齒，因為羅伊的顏色比較簡單，大齒擠得比較萌，這個蛋糕是給兒子做著玩的，他很喜歡，用8寸或者10寸的可以自己調整一下切割方法，我做立體基本都是一個胚並且儘可能用完所有邊角料，切出來的都別扔，團團就夠造型了 做了的交個作業，做教程好麻煩的，一邊做一邊拍照比平時得多用半小時，沒人看的話我都懶發
