去骨三文魚: 2磅， 橄欖油（或素油）: 2大匙， 干白: ， 檸檬: 半個， parmesan芝士粉: 2大匙， 芥末醬: 1大匙， 辣椒末: 少許， 干歐芹碎: 1茶匙
1把包括油在內的所有調味料攪勻
2鋁箔上均勻塗一層調味料
3三文魚塊洗凈，皮朝下放到鋁箔上
4烤箱預熱204C，烤20min或到叉子能輕易叉碎魚肉