自發粉適量,蘑菇,雙匯的特級火腿腸,甜玉米粒,胡蘿蔔絲(用搽子搽很快就能搽好)奶酪,豌豆
1.首先準備的材料:自發粉適量,用冷水活成麵糰,稍軟點,醒一小時左右,面發起來即可。在這空擋可加工原料,今天我準備的有這些,考慮到小傢伙所以豌豆和玉米我都是煮過的,包括第一個蘑菇我都下鹽水抄過,也為了烤的時候熟的快,當然可以根據個人喜好添加蔬菜。原料依次有蘑菇,雙匯的特級火腿腸,甜玉米粒,胡蘿蔔絲(用搽子搽很快就能搽好)奶酪,豌豆。葷素搭配小寶貝營養更合理,而且奶酪是含鈣最高的食品之一,好吃又補鈣 2. 面醒好,揉團擀成餅,入蒸鍋蒸15分鐘,取出放入微波爐的玻璃盤。這是蒸好的餅 3.接下來就很簡單了,先在餅上刷一層番茄醬,建議不要太多,否則吃起來口感會酸。然後放上準備好的蔬菜,最後把奶酪放在上面即可放完. 4.接下來放入微波爐烤兩分半鐘就可以出鍋了,因為我家的是智能的所以具體多少溫度我不是很清楚,我就直接按了兩分半鐘,因為奶酪有點多,所以有點溢出來,但是絕對不影響口感,看起來是不是很誘人,除了餅不是焦的以外,跟外邊賣的沒有任何區別,我覺得軟點可能更適合老人和孩子 奶酪要選乾酪,那樣烤出來絲會拉的很長,而且口感會更好