奧利奧夾心小桃酥 0

原料

奧利奧: 適量， 低筋麵粉: 適量， 巧克力: 適量， 黃油: 適量， 豬大油: 適量

步驟

1切好肉備用

2將新鮮肥肉煉成豬油備用

3低筋麵粉加入少量青汁粉

4攪拌

5靜至30分鐘

6奧利奧 巧克力捏碎

7放入黃油攪拌

8黃油融化後加入奧利奧巧克力進行攪拌放入冷藏冷卻

9均勻

10將麵糰分成均勻等份 用手捏成餅狀放入餡料包住即可

11輕輕揉捏

12放入盤中

13放入烤箱180度上下25分鐘即可

小技巧

餡料不需要放糖 用豬油揉面不需要放水

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