超市買的麵包片: ， 雞蛋: ， 火腿: ， 黑胡椒: ， 鹽: ， 油:
1用圓口杯子在麵包片上壓出個模型
2平底鍋內放少許油，別放多了，畢竟平底鍋不會粘鍋。放入被挖空了的麵包片，打一個雞蛋進洞裡。
3灑點精鹽和黑胡椒粉。待下面的蛋清凝固了，蓋上剛挖出的麵包片，翻面，繼續煎。
4同時放入幾片午餐肉或火腿，在旁邊煎
5差不多感覺裡面蛋黃凝固就大功告成了！
6這是第二天做的
7黑胡椒
好吃得不得了