原料

材料比薩麵餅、青椒、紅椒、黃椒、蘑菇、亞芝竹心、黑水欖、西蘭花、素食芝士、番茄汁、橄欖油、鹽、胡椒

步驟

1、青椒、蘑菇等材料改刀成片或條，用橄欖油翻炒，加鹽、胡椒調味；素食芝士切成絲。 2、比薩麵餅上澆上一層番茄汁，將青椒、蘑菇等材料全部鋪在上面，蓋上芝士絲。 3、將餅放在200攝氏度的烤箱內，烘烤約20分鐘，直至芝土呈金黃色即可。 特別關照 注意烘烤的時間與溫度。