醬油：水：白糖: 5:5:1， 雞胗: 適量， 雞心: 適量， 雞尖: 適量， 雞翅: 適量， 螺肉: 適量， 小肉: 適量， 年糕: 適量
1準備食材 調料：醬油、水、白糖 主菜：雞胗 雞心 雞尖 雞翅 螺肉 小肉 年糕 （任何你喜歡的）
2油鍋熱至七分熟後，串串就可以下鍋啦
3注意火候 炸至金黃色撈出
4蘸上兒時口味的醬油（鮮醬油：5 水：5 糖：1）
5仿佛回到小時候學校門口的小攤
6狂愛炸年糕
7防火、防盜、防小偷