胡蘿蔔?: 1/3根， 黃瓜?: 1根， 白蘿蔔: 1/4根， 青豆: 小半碗， 薑片: 適量， 蔥白段: 適量， 食用油: 適量， 鹽: 少許
11、將黃瓜切出兩個5厘米左右的段，挖空中間部分，做成水桶的樣子； 2、將剩餘的黃瓜切丁，胡蘿蔔、白蘿蔔切丁，青豆焯水備用，生薑切片，䓤白切段；
2炒鍋倒油燒熱後加入薑片、蔥段炒香，依次倒入胡蘿蔔丁、白蘿蔔丁、黃瓜丁和青豆，加少許鹽調味；
3將黃瓜桶擺入盤中，盛出炒好的雜蔬；
4上菜啦，配上吐司麵包和一杯牛奶，開始享用一頓健康美味的早餐吧