金針菇: ， 肥牛: ， 黃燈籠椒醬: ， 檸檬: ， 香菜: ， 小米椒、綠線椒: ， 姜蒜: ， 鹽、糖:
1水燒開，加鹽，加油，金針菇焯全熟，肥牛焯5分熟，盛出
2熱油熗蒜末、薑末，加入黃燈籠椒醬煸炒，加入黃檸檬汁，加鹽、糖，少許水，小火燒
3肥牛加入炒好的湯汁中翻炒至全熟
4金針菇鋪底裝盤，肥牛蓋在上面，倒入剛才的湯汁
5撒上小米椒、綠線椒圈，香菜，少許蒜末，最後油潑一下就可以了