原料

泰國家樂牌冬陰功醬: 1塊， 青檸: 1個， 南姜: 2片， 香茅: 1根， 檸檬葉: 3片， 椰漿: 適量， 鹽: 適量， 白糖: 適量， 魚露: 適量， 蟹柳: 適量， 鮮魷魚: 適量， 培根: 適量， 公仔麵: 1包

步驟

1鍋中放大概一個面碗分量的清水，依次放入泰國家樂牌冬陰功醬一塊、南姜、香茅、檸檬葉，加熱至沸騰，大概5分鐘。

2撈出渣料，依次加入培根、鮮魷魚、蟹柳再次煮開，大概3～5分鐘。

3與此同時，用另外一個鍋加入適量清水煮沸，把公仔麵加入，不要煮太久了，否則面會糊，大概3分鐘就好了。

4在冬陰功湯中撈出培根、蟹柳和鮮魷魚擺放在公仔麵上。

5把培根等撈出後，在冬陰功湯中加入魚露、青檸汁（半個）、椰漿、少許鹽和白糖調味，煮大概5分鐘就可以了。（一定要試味）

6最後把湯淋到公仔麵上，切一片青檸擺盤。

小技巧

1、在調味的過程中喜歡酸一點的可以不用加白糖，還要注意冬陰功醬本身帶有鹹味，鹽不要加多了。 2、喜歡辣一點的可以把小米椒切碎加入。 3、配料以個人喜好更換也可，例如雞扒、蝦等等。