韓式牛肉豆腐湯

原料

豆腐: , 牛肉: , 蒜: , 韓國辣椒醬: , 家樂濃湯寶(雞湯): , 老抽:

步驟

1牛肉洗凈瀝水切絲,老豆腐切小塊,蒜切末

2牛肉絲放半匙老抽(不能多,會影響湯的顏色)、蒜末,腌一會兒

3油鍋炒香調好味的牛肉絲

4放韓國辣醬(量根據個人口味)拌炒

5放豆腐塊

6雞湯寶兌一大碗水倒入,沒過豆腐

7蓋上鍋蓋大火煮開之後轉小火燉到入味即可。(基本上不用加鹽,肉調過味,加上辣椒醬的鹹度)


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