萵苣: 三根， 香油: 適量， 糖: 6克， 鹽: 適量， 辣椒油: 100g， 白芝麻: 適量， 大蒜: 適量
1青筍去皮切成絲。
2放入碗中，加入適量的鹽和蒜蓉腌制十分鐘。
3擠去水分。
4加入辣椒油，香油和白芝麻拌勻即可。
5十五分鐘內搞定。
腌制出來的水分儘量擠干