草莓: 半斤, 檸檬汁: , 冰糖:
1把草莓用鹽水浸泡五分鐘,洗乾淨。
2切成小丁,好漂亮
3放不鏽鋼鍋里,煮,不用加水,草莓本身汁多
4煮開後加入適量冰糖。煮的過程中,有浮沫撇去
5煮到水分少了,粘稠了,擠入檸檬汁,關火
6瓶子事先洗乾淨,無油無水。草莓果醬趁熱裝入瓶子,自然冷卻。漂亮吧?
7我用的是雪梨膏的瓶子,不大,裝了兩小瓶,小巧可愛,儘快吃完吧!
8草莓果醬三明治