低粉: 290克， 宇治抹茶粉: 10克， 自製蜜紅豆: 適量， 無鋁泡打粉: 5克， 雞蛋: 2個， 安佳無鹽黃油: 100克， 淡奶油: 100ML， 細砂糖: 50克
1黃油室溫軟化,加細砂糖打發
2分次加入蛋液打發
3分次加入淡奶油拌均勻
4加入抹茶粉,低粉和泡打粉
5混合均勻
6拌入蜜紅豆
7蛋糕糊入模
8中下層,180度20分鐘