豇豆: ， 木耳: ， 蒜頭: ， 清水: ， 鹽: ， 醋: ， 白糖: ， 味精: ， 麻油:
1將豇豆去根洗凈，切成寸段。將蒜頭去皮洗凈，剁成蒜末備用
2木耳泡發，去蒂切塊
3坐鍋點火，加入適量清水燒沸。加一勺鹽，倒入豇豆和木耳，蓋鍋煮5分鐘這樣，用漏勺撈出瀝干
4將豇豆和木耳倒入盤中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量，拌勻即可食用