酸湯餃子

原料

凍水餃: 10隻, 醋: 2勺, 油潑辣子: 2勺, 雞精: 適量, 蝦皮: 1把, 鹽: 適量, 芝麻: 適量, 香菜: 2根, 香油: 適量, 蔥花: 適量, 紫菜適量: 適量

步驟

1把蝦皮炒一下,把紫菜用開水泡開。

2開始煮餃子。

3煮餃子的時候,拿個大碗,加入醋,生抽,鹽,油辣子,白芝麻,白鬍椒粉,雞精,蝦皮,紫菜。拌勻。

4餃子煮好後,撈入大碗,再加點餃子湯。最後加點香菜,蔥花。

小技巧

冷凍水餃是自己包的,你們也可以用超市買的包裝水餃。


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