茄汁意面

原料

豬肉: , 土豆: , 番茄: , 義大利面: , 黑胡椒:

步驟

1燒水煮麵,同時將土豆、番茄、豬肉切同等大小的粒

2肉粒稍微用粉腌制一下避免製作過程中變老

3熱油煎土豆粒至微焦,然後下肉滑熟,兩種食材放置一邊,炒熟番茄粒至出汁,然後混合

4將煮好的意面入鍋翻炒,加入適量鹽和黑胡椒,起鍋〜


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