簡介

讓孩子和家人在休閒小吃中得到營養，既簡單又好做讓很多愛烘培的朋友不覺得是難事。

原料

無鹽奶油，白砂糖（隨你喜歡的甜度），牛奶適量　　，雞蛋５顆　　，燕麥一小碗　　，紅蘿蔔碎一小碗（約半根）　　，低筋麵粉　海苔粉適量　　，食用油適量

步驟

１、盆里加入低筋麵粉（你需要的量） ２、把半根紅蘿蔔切成小碎　 ３、無鹽奶油大約一小半碗（隨意放多加口感會更酥） ４、可全蛋打勻　 ５、把紅蘿蔔碎、無鹽奶油、燕麥、糖全部倒入低筋麵粉里，全蛋和牛奶可分開邊倒邊用打蛋器攪拌，攪拌成麵漿（不要太稀）。 ６、烤盤稍微刷上少許油，用勺子把麵漿一塊一塊鋪到烤盤上，成為不規則小餅。 ７、烤箱上下１５０度預熱１０分鐘，放入烤箱烤１５分鐘，烤好後撒上海苔粉，大功告成。

小技巧

之所以沒寫量是因為只要隨意不必看複雜的用量數字，也可以做出好吃營養的小餅乾。