多寶魚: 1條， 蔥: 2根， 姜: 3片， 料酒: 2匙， 廚邦生抽: 2匙
1將魚洗乾淨，在魚身上抹上少許鹽，加入2匙料酒塗抹均勻，腌10分鐘讓魚入味
2姜切絲，蔥切成花（更具賣相）備用
3鍋里倒入適量水，放入蒸格，魚裝碟面上鋪上薑絲，大火燒開水轉中小火蒸25分鐘
4關火，2匙廚邦生抽均勻淋在魚身上，放上切好的蔥花，淋少許花生油，蓋上鍋蓋燜30秒
5出鍋，美味爽口的佳肴。。。
蔥去掉頭尾，只要中間，切花更好看，具體蒸多久看魚的大小靈活掌握