
原料
當歸: 5克, 黨參: 5克, 雞: 295克, 紅棗: 33克, 枸杞: 6克, 桂圓: 16克, 香菇: 6克
步驟
1用食物稱,稱好以上的食物的重量。

2雞肉要用料酒腌10分鐘,再在沸騰的水中,煮5-7分鐘,就直接把雞肉撈起來。

3把以上的相關食物都放在紫砂鍋裡面慢燉4小時候,就可盛出吃了。

4煮好之後,把食物渣與湯分離開,就可以喝了,香噴噴的。

小技巧
1、由於個人還在減肥階段,所以對於雞肉的處理是把雞皮以及黃油肉全部切扔掉。 2、由於紅棗、桂圓是甜的,加之本人口味是清淡類型,所以煮好就沒有再下鹽,你們進行煲的時候,可以根據個人口味決定要不要下鹽。