松下麵包機甜軟麵包

原料

高筋麵粉: 250g, 雞蛋: 80g, 糖: 45g, 冷藏過的牛奶: 85g, 黃油: 40g, 酵母: 2.8g

步驟

1除了黃油和酵母,其他材料都放進麵包機,開12餃子皮功能。

2一個餃子皮程序結束後,放入40g黃油,再開12餃子皮功能5分鐘,讓麵糰和黃油稍微混合。

3設置2軟麵包程序,烤色選淡,開始。4小時30分鐘後,香噴噴的甜軟麵包就出爐啦。

4內部組織

5切面


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