原料

小八爪魚: 5隻， 小番茄: 15個， 芹菜（歐芹）: 1根， 水果黃瓜: 1根， 橄欖油: 1湯匙（50ML）， 檸檬: 半個， 法式粗粒芥末醬: 1小勺， 蜂蜜: 1小勺， 海鹽: 一小撮， 新鮮羅勒葉: 5片， 現磨黑胡椒: 少許， 白葡萄酒: 1大勺

步驟

1八爪魚處理好，汆燙熟，放涼後切成適口大小。

2小番茄一切為二，水果黃瓜切成小塊，羅勒葉和歐芹葉切碎。檸檬皮擦碎，然後擠出檸檬汁。

3將所有材料放入沙拉碗中拌勻即可。放入冰箱冷藏後味道更佳。