低粉: 200g, 糖粉: 80g, 黃油: 80g, 雞蛋: 一隻, 泡打粉: 5g, 巧克力小顆粒: 一小包
1黃油隔水融化。
2低粉,糖粉,泡打粉,過篩混合。
3雞蛋打散,和融化的黃油混合。
4步驟2,3揉成較軟的麵糰。
5取一小塊麵糰在手心,壓扁,把巧克力小粒像包包子一樣包起來揉圓就完成一隻啦。
6放入預熱好的烤箱,中層,180度,25分鐘。{這個時間出來是比較酥的,喜歡吃軟一點話20分鐘也是可以的~}
7啦啦啦~外面是酥酥的黃油餅乾和中間有點糖心感覺的巧克力芯~{快去沖咖啡!}