澱粉: 50克， 蛋白: 1個， 裡脊肉豬肉: 200克， 鹽: 2克， 白砂糖: 5克
1食材：豬裡脊肉200g、醬油2g、糖5g、鹽2g
2蔥姜水適量、雞蛋液（一個雞蛋）、玉米澱粉50g、植物油適量
3肉切丁、加入醬油、糖、鹽、蔥姜水、蛋液、玉米澱粉、植物油；用料理機打成泥。
42、打好的肉泥盛入蛋糕裱花袋中
5擠到錫紙裡面裹緊
6冷水下鍋蒸15-20分鐘
7吃不完的不要撕開錫紙