原料

山楂: 克1000g， 糖: 100g， 蜂蜜: 適量

步驟

1將山楂洗凈，用水浸泡1-2分鐘，沖洗乾淨。

2去核。不用在意形狀，後面需要打碎。

3將處理好的山楂放到容器中，撒上白糖，我大概撒了100，微微甜。我喜歡算點兒的，大家可以根據自己的口味放糖。上鍋蒸15分鐘。開鍋15分鐘哦。

4將蒸好的山楂取出，放量，放在容器里保存即可。

5攪拌杯放半杯山楂果肉，加滿水，根據自己口味加蜂蜜。前面如果放糖太多，可以不加蜂蜜。

6開始攪拌，大概2分鐘左右。

7做好的山楂茶不是紅色的，可想而知平時喝的山楂飲料要有多少色素。