春日芙蓉微醺丸子(自創)

原料

肉糜,白酒,蔥姜蒜末,蛋液,黑胡椒粉: , 芙蓉豆腐內脂,鹽,澱粉,玉米粉:

步驟

1肉糜+白酒+蔥姜蒜末+蛋液+黑胡椒粉攪拌均勻

2再加上芙蓉豆腐內脂+鹽+澱粉+玉米粉攪拌

3鍋底抹油加熱,全部放進去炒熟,直到粘鍋且變色

4全部冷卻後捏成糰子然後放入油鍋炸至金黃

5掉進鍋里的脆皮撈起來淋到丸子上


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