燉飯

原料

洋蔥: 適量, 彩椒: 適量, 西蘭花: 適量, 香腸: 適量, 義大利面醬: 適量, mozerilla 芝士: 適量

步驟

1洋蔥切丁,彩椒切似絲,西蘭花切塊。

2香腸切塊,油煎一下至微黃。

3加入西蘭花,洋蔥,彩椒絲,義大利面醬及少許鹽,加入少許水小火燜10分鐘。

4再加入煮好的白飯拌勻,表面撒上mozerilla 芝士至芝士融化。

小技巧

燉飯表面可以撒一些dried rosemary 或parsley 加以點綴。


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