原料
雞蛋: 一隻, 麵粉: 適量, 澱粉: 麵粉的三分之一, 香腸: 根據個人喜好, 甜麵醬,甜辣醬:
步驟
1麵粉、澱粉、水攪拌,具體加多少量根據個人喜歡
2一個蛋,加點鹽
3加熱鍋,不用放油,直接把麵糊淋上去,等略凝固了可以翻面,也可以不翻
4中火,不然雞蛋不容易凝固
5放醬,放烤腸,或放任何你喜歡的東西?
6藉助筷子和鍋鏟把雞蛋餅捲起來就可以享用了
小技巧
非常簡單,新手也可以嘗試
雞蛋: 一隻, 麵粉: 適量, 澱粉: 麵粉的三分之一, 香腸: 根據個人喜好, 甜麵醬,甜辣醬:
1麵粉、澱粉、水攪拌,具體加多少量根據個人喜歡
2一個蛋,加點鹽
3加熱鍋,不用放油,直接把麵糊淋上去,等略凝固了可以翻面,也可以不翻
4中火,不然雞蛋不容易凝固
5放醬,放烤腸,或放任何你喜歡的東西?
6藉助筷子和鍋鏟把雞蛋餅捲起來就可以享用了
非常簡單,新手也可以嘗試