雞中翅: , 胡蘿蔔: , 洋蔥: , 蔥: , 韓國辣醬: , 鹽: , 生抽: , 料酒: , 芝麻油: , 生粉(我沒用,看你喜歡湯汁濃稠度):
1洋蔥切絲,胡蘿蔔刨絲
2蔥切蔥段
3鍋中放適量油,下雞翅
4先大火煎到雞翅變色,轉小火煎再,可以多煎一會兒
5下洋蔥
6拌炒
7放韓國辣醬
8少許生抽,一點點就好
9適量料酒
10清水適量
11適量鹽
12大火煮開
13蓋上鍋蓋煮到雞翅入味,湯汁稠
14下胡蘿蔔絲,略煮
15放幾滴芝麻油
16出鍋前撒蔥段!啃吧
1、雞翅可以劃刀下,我懶沒劃。。哈哈 2、雞翅煎的時候可以時間長些,儘量煎熟點,再放醬料煮的時候就快了 3、生抽只是增色,不要多的 4、記得芝麻油有的話一定要放哦!