農家有機小土豆: 500g， 百里香: 少許， 黃油: 20g， 鹽: 少許， 水: 一小碗， 研磨黑胡椒粉: 少許
1選區個頭比較小的農家小土豆，洗乾淨一切二～
2平底鍋加熱放入黃油，土豆碼放整齊，撒入少許百里香。
3煎大概十分鐘左右香味出來了就在面上撒少許鹽，加入一碗水，蓋蓋繼續煎。
4再過十五分鐘水乾了用筷子戳下熟了就能裝盤了。
5土豆裝盤面上撒少許研磨黑胡椒。味道香極了，上面軟底下脆～