蝦仁: ， 大蒜: 若干， 生抽: ， 蚝油: ， 干辣椒: 若干
1鮮蝦去殼，洗乾淨。最好把蝦線去掉。（這次做時間比較趕，所以沒去蝦線）
2鍋中倒入適量油，油八成熱，下蒜頭，干辣椒，炒出香味。
3加入蝦，翻炒。加入，生抽醬油，蚝油，鹽調味。
4蝦變成紅色，即可出鍋啦！
大蒜多放一些，非常香。