原料

棉花糖醬: 65克， 奶粉: 32.5克， 黃油: 10克， 太平蘇打餅海苔味: 16塊

步驟

11、稱好材料，餅乾一開二掰開備用。

22、黃油和棉花糖醬在鍋中稱好，然後不停攪拌至到黃油融化。最後等混合物不斷攪拌到能劃出紋路後，加入奶粉攪拌至無顆粒即可。牛軋醬的軟硬程度根據翻炒時間長短而定，但不能翻炒成團了，不然冷卻過快變硬做不了夾心。

33、最後兩塊小餅乾合併一起，此配方約可做15個牛軋餅。

44、這款餅乾不會太甜，因為用的棉花糖醬甜度比普通棉花糖低，然後餅乾是咸口的，最後味道是咸甜咸甜的，圖片我用的是海苔味蘇打餅。

55、密封保存室溫陰涼處3天，冷藏7天。

6成品

小技巧

用一個上好的不粘鍋和刮刀~~~還有必備fluff棉花糖醬。