原料
雞蛋: 1隻, 吐司: 1片, 芝士片: 1片, 黃油: 適量, 胡椒: 適量, 鹽: 適量
步驟
1需要的材料特別基礎。準備時把土司片沿邊緣切開
2熱鍋,放黃油(健康一點可以選擇橄欖油) 放入吐司邊後,在裡面打個蛋。
3我一般為了節省時間會把蛋打散,這個看個人喜好。加入適當鹽調味。
4當蛋差不多凝結的時候放入芝士片
5再蓋上剛剛切下的吐司,輕輕壓一壓
6翻面
7煎到兩面都焦黃就可以出鍋了,最後加一點黑胡椒。配上一杯熱牛奶或者是咖啡,早餐超滿足!
小技巧
這裡介紹的是最基礎款,只要吐司夠厚,想吃的料都可以加進去!培根、金槍魚都是不錯的選擇!