三文魚: 100g， 芥末醬: 適量， 麵粉: 適量， 淡醬油: 適量， 鹽: 適量， 炒香白芝麻: 適量
1三文魚抹乾水份，可以抹一點薄鹽備用；
2碗里擠上芥末，加入麵粉和一點水，調成芥末麵糊；
3把芥末麵糊均勻地抹在三文魚塊上，上鍋蒸熟；
4蒸好的三文魚淋一點淡醬油，撒上炒香的白芝麻即可開吃！如果不怕嗆的話，再擠一點新鮮芥末更爽！
如果比較能吃芥末的話，可以直接抹芥末，不用加麵粉，我是加麵粉減低芥末的嗆味!